Conferencia: Los Acociles
Los acociles (Cambarellus zempoalensis) son un género de crustáceos decápodos que sólo se encuentran en las lagunas de Zempoala en el estado de Morelos, México. Eran parte importante de la gastronomía Mexica, y aún se consume en platillos del centro del país.
La palabra Acocil proviene de la lengua náhuatl pero son igualmente conocidos como chacales, chacalines o langostas de río. Estos crustáceos son una especie ovípara de talla pequeña y presenta una coloración café.
La doctora López Mejía es profesora de tiempo completo en la Universidad de Quintana Roo. Realizó sus estudios de licenciatura en biología en la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco y obtuvo su maestría y doctorado en el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM. Ha presentado más de 60 ponencias en congresos y publicado varios artículos en revistas científicas internacionales. Sus principales líneas de investigación son taxonomía, biología, genética y conservación de los crustáceos en México.
Fuente: http://chichinautzin.conanp.gob.mx/especies/acocil.htm